Située en plein cœur du Mexique, San Miguel de Allende ne cesse d’attirer une clientèle sophistiquée à la recherche d’une ville au charme colonial indéniable, attachée à ses racines tout en mettant aussi en valeur la créativité de sa société.
On aime cette ville de l’état de la Louisiane pour toutes les raisons: parce qu’elle est synonyme de fête perpétuelle, parce que c’est la ville de la musique du Jazz et du blues, parce que c’est le berceau d’une colonie française sur le territoire de ce qui est aujourd’hui les États-Unis, et évidemment parce qu’on aime cette cuisine cajun si particulière et savoureuse.
